{بغداد:الفرات نيوز} مثلما تشتهر دول ومدن بأطباقها وأكلاتها المميزة والفريدة بصنعها ومذاقها الخاص والمواد الداخلة في طبخها فإن محافظة النجف العراقية تشتهر بمجموعة من الأطباق والأكلات والحلويات الخاصة بها ومنها اكلة "الفسنجون".
{منوعات: الفرات نيوز} تتربع "الدولمة" على عرش سفرة الطعام العراقي، وتتصدر قائمة مائدة المناسبات والضيوف في كل بيت، فلا منافس لها بين الأطباق الأخرى في بلاد الرافدين، حتى أصبحت سفيرة الأكلات العراقية في الخارج، والتي تحرص أغلب المطاعم العراقية في الخارج على تقديمها كطبق غني بالدسم والخضار والبهارات.
