{منوعات:الفرات نيوز} حذر خبراء سلامة الغذاء من الاعتماد على "اختبار الشم" لتحديد ما إذا كان الطعام آمنًا للأكل. وأكدت وكالة معايير الغذاء (FSA) أنه بينما قد يبدو الطعام آمنًا أو برائحة جيدة، لكنه قد يحتوي على بكتيريا ضارة وغير مرئية ولا يمكن اكتشافها من خلال الرائحة، حتى بعد انتهاء تاريخ الصلاحية.