{البصرة:الفرات نيوز} يعد المطبخ العراقي من المَطابخ العربية العريقة، حيث يمتاز بكثرة استخدام بعض التوابل، مثل: حب الهال، والزعفران، والسماك، والزعتر، والنعناع، سواء كان طازجاً أم مجففاً نظراً لتعاقب الحضارات في بلاد ما بين النهرين وتأثّر الأكل العراقي بالعديد من تلك الحضارات التي شهدها، بالإضافة إلى ذلك فإنّ القمح، والشعير، والأرز، والتمر من أهمّ ركائز المطبخ العراقي.
- قراءة : ٦٬٧٨٧ الاوقات
- الاقسام : منوعات